青い空!白い雲!沖縄飯を満喫♪(美らオーチャードゴルフ倶楽部さま)│中村英美のゴルフ飯バンザイ
ひでみぃ☆です(^^)
ゴルフ飯のブログをはじめてからと言うもの、体重が右肩上がりの今日この頃ですが。。
いいじゃ〜
ないの〜( ̄Д ̄)ノ笑
今年も美味しいゴルフ飯をお届けしたいと思います♡
皆さんよろしくお願い致します♪
さて、2015年一発目は!
OKINAWA!
バビューン!と
『美らオーチャードゴルフ倶楽部』さまへ
青い空!白い雲!吹き上げるアゲンスト!笑
そんな中、ゴルフェスブログでもお馴染み♪
さっちゃんのドラコン大会の応援にいってきました♪( ´▽`)
自分の出番が一切無いので。。
早速ゴルフ飯ターイム!笑
まずはオリオンビール☆
軽い飲みごこちなのでゴクゴク飲める所が好き♡
ビールを飲みながら待つこと数分。。
来ました♪来ました♪
『ビタローのバター焼きセット』だぃ♡
ビタローって何じゃい∑(゚Д゚)
と思う方もいるかと思いますが。。
(私も初めて耳にしました。。)
「ふえ鯛」らしいです(^^)
身はかなりしっかりしていてちょっとほぐしにくい。。
鯛なので淡白な味ですね。
初めはバターのみでいただきます♪( ´▽`)
白身に溶けたバターが染み込んで美味しい♪
途中タンカンを絞ってさっぱりさせて、シメはちょっとお醤油を垂らして。。♡
うん♡ご飯に合うー!!!!!
バター醤油は鉄板ですね!
しかも、付け合わせの煮物は味がすっごく染み込んでいて美味しい!
懐かしいおばあちゃんの手作りの味がした(((o(*゚▽゚*)o)))
ブラボーー♡
さてさて、2品目です(1人で2品では無く、シェアしてますからね(^_^;))
沖縄に来たら一度は食べないとね♪
「沖縄そば」
個人的にはボソッ。。とした麺は苦手ですが、沖縄そばは何故か~♪
美味しくいただけちゃうから不思議(*^o^*)
甘く味付けしたお肉とあっさりしたスープがお肉の甘さをしつこくさせず、上手くバランスをとってますね♪
そば→スープ→お肉→時々紅生姜のルーティンがベスト!笑
そして~
最後は大好きな「島とうがらし」
をがっつり入れます*\(^o^)/*
ほのかに香る泡盛の匂いを楽しみつつ。。
後から押し寄せるとうがらしの辛さが絶妙(つД`)ノ
あ~何杯でもいけそうだわー。。笑
うん、食べ過ぎた!
旅行は、郷土料理が美味しくてついつい食べ過ぎちゃうね♪( ´▽`)
満腹♪満足♪ごちそうさまでしたー♪